PETITS RAMEQUINS FRAMBOISE-COCO

gâteau-framboise

Voilà longtemps que je n’avais pas proposées de recettes sur le blog. Voilà c’est chose faite avec cette petite recette de gâteaux à la framboise et au coco. Je me suis inspirée de plusieurs recettes trouvées ici et là et fait un petit mélange à ma sauce.

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Pour réaliser cette recette il te faut (pour 2 ramequins):

1 blanc d’oeuf
35g de farine
35g de sucre
15g de lait
30g de beurre fondu
Des framboises
Coco râpé
1 pincée de sel

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Mélanger la farine et le sucre. Ajouter le blanc d’oeuf et le lait préalablement battus. Mélanger le tout. Y ajouter le beurre fondu et le coco râpé et mélanger de nouveau.

Dans des ramequins, et une fois que le mélange est bien homogène, verser la préparation. Planter des framboises (j’en ai mis 4 dans chacun des ramequins).

Préchauffer le four quelques minutes à 150 degrés puis enfourner pendant 25 minutes.

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♥ Et voilà, c’est prêt ! Bon appétit 😉 N’hésite pas à m’envoyer les photos  via les réseaux sociaux si tu as réaliser cette recette et si tu as aimé. ♥

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Laboodeuse
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