MES PETITS SABLÉS CHOCOLAT COCO

Aujourd’hui je partage avec toi une recette de sablés vraiment bons et moelleux à déguster sans en être lassé. Oui oui par d’overdose de gâteaux c’est promis.

Sablés au chocolat

Je me suis mise aux sablés, les gâteaux les plus simples à réaliser au monde. C’est rapide, facile et yummy. Les ingrédients sont des ingrédients de base qu’on trouve dans toutes les cuisines:

  • 200g de farine
  • 100g de sucre
  • 125g de beurre
  • 1 oeuf
  • Du chocolat pâtissier
  • Coco râpé

1 Commence par mélanger la farine et le sucre. Ajoute le beurre fondu et mélange jusqu’à obtention d’une pâte sableuse. Finir par ajouter l’oeuf et mélanger de nouveau. Malaxe la pâte à la main et fais en une boule. Mettre dans du papier film et laisser reposer au frigo pendant 1 heure.

2 Préchauffer le four thermostat 5/6. Après avoir laisser reposer la pâte, l’étaler sur un support préalablement fariné. Avec un emporte pièce découpe tes biscuits et déposer dans un plat ou sur plaque avec papier sulfurisé.

3 Mettre au four pendant 10 minutes.

4 Pour le glaçage il suffit de faire fondre le chocolat pâtissier dans une casserole et à feu doux. Tremper la moitié du sablé dans le chocolat ou tartiner avec un pinceau (ce que j’ai fait). Saupoudrer de coco râpé.

5 Mettre au frais une bonne heure. Ça y est, tu peux déguster!

La Boodeuse
La Boodeuse
Partager:

2 Commentaires

  1. carolineszpira
    26 février 2015 / 17 h 17 min

    Trop bien le nouveau design!
    (on se rencontre quand?! 🙂 )

    • 26 février 2015 / 18 h 28 min

      Merci. Pas facile de faire à mes goûts avec les designs gratuits ^^
      On se rencontre quand tu veux ce sera avec plaisir 🙂

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *


Vous recherchiez quelque chose?